Обучение на кондитера в Москве
-
Лицензия №Л035-01271-78/00176976 в реестре Министерства
образования -
Юридическая ответственность перед каждым
клиентом центра -
Все документы вносятся в официальный реестр
Курсы кондитера дистанционно (онлайн)
Кондитер является поваром, рабочая деятельность которого направлена на изготовление теста, кремов, начинок, декора для производства кондитерской продукции. Кондитер создает выпечку, торты, пирожные, печенье и другие десерты и сладости. Работа специалиста может быть как полностью автоматизированной с использованием специального оборудования, так и абсолютно неавтоматизированной, основанной на ручном труде, для производства авторских изделий.
Профессия кондитера (повара кондитера) требует от специалиста креативности, внимательности, умения работать в команде и режиме большого количества задач, хорошей памяти и мелкой моторики.
Обучение на кондитера (повара кондитера) дает возможность получить профессиональное образование, а также переподготовку по освоению новой специальности. Преподаватели Учебного центра – специалисты с реальными, применимыми на практике знаниями, навыками и умениями, имеющие большой опыт работы. На протяжении всей программы курсов студенты проходят аттестации, получение которых является гарантом освоения рабочей профессии.
Курсы кондитера (повара кондитера) позволяют получить документы, необходимые для осуществления успешной трудовой деятельности:
- свидетельство о присвоении профессии кондитера (повара кондитера);
- удостоверение кондитера (повара кондитера);
- выписку из учебного протокола.
Получение подтверждающих документов возможно как путем прохождения очного, так и дистанционного обучения.
При приеме на работу требуется непосредственно свидетельство о профессии, обладающее полной юридической силой (попросту – диплом). По завершении обучения выдается также удостоверение, называемое корочка кондитера (повара кондитера), она призвана облегчить ношение документов на объект и дублирует информацию из свидетельства.
Центр производит обучение рабочим специальностям на основании Государственной лицензии на осуществление учебной деятельности, что подтверждает юридическую силу выдаваемых документов.
Стоимость обучения в Москве
ФИС ФРДО
доставка по РФ
профессий
трудойстройство
Наши преподаватели
Действуем по закону
Жизнь центра
Подберем только то,
что вам нужно!
консультация
методистов
программ обучения
Купить курс с получением удостоверения кондитера в Москве
Купить курс с получением удостоверения кондитера (повара кондитера) для освоения обучения и получения навыков, необходимых для работы, можно на сайте образовательной организации.
Пакет документов, получаемый по результатам получения профессии кондитера (повара кондитера), подтверждает освоение квалификационных разрядов, классов, категорий и производственных компетенций, действует на всей территории России.
Репутация дороже денег
и не может ничего гарантировать
Документы необходимые для обучения
- паспортные данные
- СНИЛС
- фото ученика
- свидетельство о профессии (если оно имеется)
Видеоотзывы наших учеников
План получения профессии
на сайте
и получение документов
материала
свидетельства
Подберем только то,
что вам нужно!
консультация
методистов
программ обучения
Обучение на кондитера в Москве
Отучиться на кондитера (повара кондитера) предлагается по направлениям с присвоением одного из разрядов:
- 1-й разряд.
Специалист выполняет подготовку полуфабрикатов для работы, вырезает формы из бисквитного теста, готовит кремы и начинки с использованием специализированных технических устройств, осуществляет иную работу под руководством работника наиболее высокой квалификации.
- 2-й разряд.
Кондитер самостоятельно готовит кремы и сиропы, а также коржи и формы из бисквитного теста, регулирует количество крема при производстве пирожных и тортов путем использования автоматизированных намазных машин или вручную, осуществляет проверку и контроль качества и количества ингредиентов и готовых изделий, выполняет их укладку и подачу. Работник создает печенье сложных форм.
- 3-й разряд.
Специалист готовит простые торты, пирожные и другие штучные изделия в массовом производстве, декорирует сладости различными составами сырья и красителей. Работник делает тесто разных видов, а также мороженое.
- 4-й разряд.
Кондитер ведет процесс по созданию кексов и рулетов в ассортименте, производит торты и пирожные сложного вида, осуществляет фигурную нарезку и формовку кондитерских изделий. Работник может осуществлять более сложный декор изделий, отвечает за визуальную составляющую готовой продукции.
- 5-й разряд.
Специалист производит авторские, оригинальные торты на заказ по специально выработанному рецепту, занимается изготовлением конфет, проверяет качество сырья.
- 6-й разряд.
Кондитер ведет процесс создания авторских десертов, формирует сложные заготовки теста, производит художественную отделку изделий, подбирает декор по составу, цвету и форме, обладает навыками разработки рецептуры и технологии производства фирменной продукции.
Обучиться на кондитера (повара кондитера) может каждый желающий! Оставляй заявку на сайте Учебного центра!
Обучение на кондитера с очной практикой в Москве
Обучение на кондитера в Москве открывает широкие перспективы для тех, кто хочет построить карьеру в сфере кулинарного искусства и кондитерского производства. Столица России отличается большим количеством предприятий, где востребованы профессиональные кондитеры, начиная от небольших кафе и пекарен и заканчивая крупными производственными цехами и ресторанами.
В Москве работают многочисленные кондитерские фабрики и цеха, такие как крупнейшие предприятия в районах ВАО и ЮВАО, где производятся разнообразные виды сладкой продукции: торты, пирожные, шоколадные изделия и другие лакомства.
Там востребованы специалисты с навыками приготовления авторских десертов, сложной кремовой и шоколадной отделкой, а также знанием санитарных норм и технологий хранения продуктов. Кроме того, в центральных районах города, таких как ЦАО и ЗАО, сосредоточены престижные рестораны, кафе-кондитерские и бутики с эксклюзивными сладкими изделиями, где кондитеры могут развивать навыки создания уникальных десертов и повышать свою квалификацию в современных кондитерских техниках.
Возможна работа и в сетевых торговых предприятиях, супермаркетах и фуд-кортах, расположенных в разных районах Москвы, где востребованы специалисты для изготовления свежей продукции. Обучение на кондитера в Москве позволяет получить практические навыки, необходимые для работы с разными тестами, кремами, глазурями и декором, а также освоить оформление изделий в соответствии с тенденциями рынка.
Выпускники курсов имеют возможность пройти стажировку на ведущих предприятиях города, что значительно повышает уровень подготовки и помогает быстрее адаптироваться в профессиональной среде. Карьерные перспективы для кондитеров в Москве разнообразны: от работы в небольших мастерских до самостоятельного открытия собственного бизнеса, такого как пекарня или кондитерский бутик.
Также существуют возможности для дальнейшего образования и специализации: кондитер-патиссёр, шоколатье, технолог сладкого производства, что позволяет постоянно развиваться и повышать уровень мастерства. Таким образом, обучение на кондитера в Москве не только дает прочную техническую базу, но и открывает доступ к многочисленным предприятиям города, где востребованы квалифицированные специалисты.
Такой путь позволяет построить успешную карьеру в динамично развивающейся индустрии и реализовать творческий потенциал в области создания сладких шедевров..
Наши партнеры
Другие направления
Подберем только то,
что вам нужно!
консультация
методистов
программ обучения
Частые вопросы
